• ラーメン(880円)

  • 町田商店の本店に行ってきた。

    町田商店ってここだけ寸胴でスープをちゃんと作ってるんだよねぇ〜

    他店と比べるとスープにキレがありわかりやすく言うと。。。

    【家系ラーメンの】  【直系】  【以外】


    では無いだろうか。

    吉村家が許した8店舗は…
    【醤油豚骨】

    それ以外の家系は…
    【豚骨醤油】


    本店とそれ以外はそんな感じである。
    本店に行き食べればわかると思うがね。

    しかし昔来た時よりスープが少し物足りない気がした。
    飲みの【〆】として食べるラーメンのような…無化調ラーメンのような…

    まぁいいか。

    ごちそう!!