TKM（850円）

2月22日 2025年 44杯目（個人39杯目）
1年ぶり訪問2回目（厚別1回、ススキノ1回）

◾️桜井製麺所〜秘密基地ススキノ編〜
＊TKM（中225g）850円

麺の量は小中大から選べる。太麺で硬さは硬め。卵をといてタレと絡める。出汁と醤油ベースの甘いタレ。途中でトリュフ、レモン、ペッパー、魚粉、山椒で味変を楽しむ。そして追い卵を乗せてくれる！麺足りない！大が良い！

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