担々麺

担々麺が有名なお店に。
つけ麺の次に好きなのが担々麺。

スープは、練りゴマと自家製辣油が効いたしっかり味。後からくるスーッとした花山椒。いわゆる、シビカラですね。
味玉もしっかり味がついて美味Cー☺️

しっかり辛いので、辛さ増さなくても丁度いい感じ。

山椒よりもナッツが効きまくっている方が好みだけど、美味しかった🍜