なんばでやたらと見かける看板^ ^
長崎発祥の中華のお店とのこと、初訪店。
長崎の街中で食べたことのある、ちゃんぽんですね。
麺は柔らか仕上げで、牛乳の様な白濁具合のスープはクセのない穏やかな印象で、魚介の旨みも感じました。
生玉子が乗るのは関西オリジナルでしょうか。合いますね👍
某大手チェーンのちゃんぽんに慣れてしまってましたが、大阪の真ん中で原点回帰^_^;
熱々でしたが、あっという間にごちそさま^_^
焼き飯、天津飯のハーフと、皿うどん含む麺類にセットを注文されてる方が多かったので、次の機会には、ご飯もの行ってみます^ ^