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MEW
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らーめん改
東京都
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(限定)改潮冷製麺!!+味玉
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ミカミッチ店長の繰り出す限定です
着席して暫しミカミッチの所作を観察
なんか気になっちゃったんどけど…動き早いなw
アツト君との連携も流れる様で素敵♪
さぁ着丼です
貝出汁ベースのスープをひと口…あ、牡蠣
牡蠣が強めに感じるけど塩梅が絶妙♪
細麺がスープをたっぷり持ち上げてウンマイ
そして柑橘系のジュレ
ライムと白ワインのジュレとの事
服用している薬の関係上“柑橘系”に敏感な夫婦
まぁ大丈夫でしょとひと口…ウンマ~イ♪
スープと馴染ませると清々しさがパないw
スゴいスゴい、コレはアタクシ的に傑作冷やし♪
限定和えそばをお願いすると
錦糸卵、胡瓜、チャーシューに様子の違うジュレ
黒酢?
ミカミッチ曰く
「温かい冷やし中華って無いのかなと思って」
…いや、それ冷やしじゃないじゃんw
ひと口食べると納得w
ナニコレ美味しい♪
ちゃんと説得力のある逸杯にするあたり流石です
いやぁ美味しかった、ご馳走様でした♪