特製蟹SOBA（1100円）

まずスープを一口。
蟹❗️蟹❗️蟹❗️
いいダシ出てます。

麺は細めのストレート。蕎麦？

チャーシュー
柔らかくホロホロ。
でもしっかり味があります。

メンマも美味しい。
味玉の煮具合も絶妙。

オマケ？のカニ爪はやっぱり必要。

みんなバランス良くとても美味しかった。
久々にスープまで完食。

スープで雑炊したかった。

ただ自分的には岩のり？が
ちょっと生臭くていらないのと
麺が最後に柔らかくなってしまうのが残念。
麺固めできるのかなぁ。

ご馳走さまでした。