現在ダイエット中でラーメン自粛生活中😫
久しぶりの一杯は雲の糸さんで。
程よく香る煮干し、甘みを帯びたスープ、こってりの脂がいいコクを出します。
太麺で注文しましたが、今日はちょっとやわめで麺を引き上げるとブチっと切れてしまいます。でも程良い小麦の風味はgood👍です。
チャーシューはトロトロで脂が多いもののしつこさはあまり感じません。
味玉は半熟と言うよりトロトロで中身がタレないようにレンゲで受け止めます。
メンマは極々普通。トッピングの盛りが以前より若干少なくなってような気がするは気のせいでしょうか?
しっかりと堪能させていただきました。
ご馳走様です❗️🎉💯👍