塩少々
山芋拉麺 yam(ヤーム)
兵庫県
ぎゅうたんとろろ+とろろ増量(1050円)
やっと初訪問。デフォの牛タン山芋とろろに。 柔らかい牛タンの旨さと醤油との山芋とろろの合う事。 とろろを含んでスープ飲んでるので、普段以上にお腹が膨らみますので、むぎ飯は頼むの注意。 オサレな店主さん曰く、まぜそば は塩がオススメとの事。