鰹昆布出汁醤油つけそば（1000円）

カレンダーどおりのGWが始まった途端に身内に不幸が…今年は正月もそんな感じでしたが続くなぁ😢
ただ、今回も連休中に全て終わるので仕事には一切影響が無いという…流石は私、社畜の鑑ですね🌀
というコトで、葬儀場の近くのお店にやってきました🍜つけそば神宮寺といえば最近破竹の勢いで店舗拡大している「ラーメン荒畑」でお馴染みの株式会社ZERO系列店💡
今回で2度目の訪問ですが前回は2022年3月！なんと4年ぶり💨前回初訪問なのに限定麺を頂いてしまったので未食だった看板メニューの昆布水つけ麺を漸く頂くことになりました💦
綺麗に整えられた全粒粉平打ち麺が鰹昆布水に浸かってます。つけ汁にはチャーシューとメンマ、ネギが入っていて味変用の酢橘だけが麺の器に盛られてます🍋‍🟩
シンプルで昆布水つけ麺のお手本のような一杯❗️一昔前に流行って名古屋でもいろんなお店が出すようになりましたが最近はブームも一段落したのでここまでスタンダードな昆布水つけ麺は逆に物珍しい💡久々に食べて改めてその美味しさを思い出しました☺️
ごちそうさまでした✨