道楽ラーメン（1130円）

久しぶりに、先輩一押しの道楽さんへ。
昼食¥1,000のリミッターを解除し、今日は道楽ラーメンをchoice👍

食券を渡して待つこと数分で着丼(早い！)
海苔の壁を丁寧に沈めながら、先ずはスープを一口……美味い😋
次いでしっかりネギを絡めて細ストレート麺を啜る……いい‼️

ネギのワシワシ感、味玉のしっかり感、焼豚の存在感。強調せずにスープを引き立ててる感じ。

途中から卓上調味料をインストールして味変。
満足感に酔い浸る一杯でした。
ご馳走さまでした。