【タレ】
昆布出汁の効いた物凄くまろやかなタレ🤩シンプルに生玉子が2個のっているだけなので、混ぜて泡立てて準備完了😏
トリュフソースを提供時に渡されるのだが、味変としてドンピシャ⚡️これ、ご飯でも絶対に美味い💕
【麺】
キンキンに冷やされた、全粒粉入りの平打ち麺😚強い弾力がまたたまらない🥳
【チャーシュー】※デフォでは無し
炙りチャーシューのお出まし🥺柔らかく香ばしく美しく🤗
【味玉評価】
月2つ半です‼️
🌕🌕🌗
代替えの店だったのに、めちゃくちゃ満足出来ました😍ゴールデンタイガーのTKMと違って細い麺もありだなって😋デフォだと、本当に生玉子が2つ乗っているだけなので、トッピング類は注文した方がいいのかな?って感じです✌️
ごっそさん^_^🙏