昔ラーメン（780円）

福岡出張の昼ごはん。

福岡駅近くのKITTEにある 大砲ラーメンさんにやってきました。

待ちなし入店。
ちょっと悩んで こってりの 昔ラーメン をオーダー。

着丼まで7分。
博多ラーメンとしては 長い方かな。

久しぶりの博多ラーメン的博多ラーメン。

スープも適度な油分、豚骨の匂い。
食べやすいですね。

麺は 当然の細麺ストレート。
固茹ででお願いして、きっちり固めの仕上がり。
プツッと切れる食感が心地よい。

トッピングは メンマではなく タケノコ。
なんか甘さがあります。

あと、揚げニンニクかと思ったら 油カス が入ってます。うどんでは よく食べますが ラーメンでは初めてかも。意外とよく合ってます。

メニューの絵に玉子が入ってたので、味玉半分入ってるのかと思ってましたが、ゆで卵のスライスが一枚だけでした。
味玉追加すればよかった〜。

久しぶりの博多ラーメン。
美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。