特製戦慄の煮干上湯らぁ麺 塩対応（1200円）

ハイデン.コッコFACTORY戦慄のワコマチカさん@八王子市千人町
特製戦慄の煮干上湯らぁ麺 塩対応¥1200
Wの和え玉 ¥300

鰮煮干しのビターの香りと深い旨味に塩のキリッとした味わいのあるスープが超旨い🤣昇天😇
ザクザク食感の細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️
柔らかな雲呑の旨味も素晴らしい💕
山くらげメンマのコリコリ感も最高💯
低温調理焼豚の旨味と鶏叉焼の燻された香りが堪らなく旨い😍
濃厚な旨味のある味玉も堪らない🌈

Wの和え玉は塩の塩味と旨味、背脂の甘味のあるまぜそばとして楽しんだ後、先出しの豆板醤のスープ割をつけ麺にしたら辛味と旨味がとにかく旨い🥰
凛々しい煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。