チャーシュー麺（850円）

広島県福山市 “中華そば 一”さん。

最近オープンされたお店のようです。


『チャーシュー麺』

あまり覚えてない…💦
前日の尾道ラーメンがそれらしく無かったので『お〜これが尾道ラーメンの姿やな！』と思ったのは覚えてるけど。

スープは見た目ほど醤油感はなくてアッサリとしている。
魚介の存在もほぼ感じなかったかな。
大きめの背脂がプカプカしており食感がとても良かった。

麺は中細のストレート麺。
平打ちではなかったような記憶。

チャーシューはシットリとした分厚くはないけど少し大きめなチャーシューが５枚だったと思います。
肉肉しくて美味しかった。

多分こんな感じだった。
記憶を辿りながらだから信用ならんけど😓

【駐車場】
お店前に 8～10台くらいの駐車場があります。
場所によってはめっちゃ停めにくいスペースがあり。

【お支払い】
口頭で注文して後会計になります。

【その他】
お水はセルフです。
待っていてもお水は来ないです。