久しぶりにノーマルなラーメンが食べたくなり、きんざんさんへ🍜
入店すると客は私だけ、ありがたい。
早速目についたブラックラーメン(大)カタ麺ネギ多めと唐揚げセットをチョイス。
3分ほどで着丼。
真っ黒なスープにたっぷりのネギ、チャーシューとメンマが見える。
早速スープ。オーソドックスな味わい、いわゆるアキラ系のそれ。美味い。
続いて麺、低下水の中太ストレート麺、口内火傷必至の熱々麺、カタ麺にして正解、これまた美味い。
なにも気を衒わず、飾らず、ただストレートに美味い一杯。
唐揚げもちゃんとマヨネーズがつく。外はカリカリ、中はジューシーで安定の美味さ。
なにも並んで塩元帥に行かずとも、充分に五感を満足させてくれる一杯、そして物腰の柔らかい接客。
ごちそうさまでした^_^