無化調　炙りチャーシューラーメン

綺麗な見た目のラーメン

麺は比較的太めでもっちり。
とてもさっぱりしていて、
出汁の旨味を感じさせるスープ。
そして、厚めに切られたものの箸で簡単に切れるほど
ほろほろチャーシューの一杯

無化調(化学調味料を使わない)ラーメンらしく
健康という文字を彷彿させるスープは、
女性がよく口にする、
「優しいだけの男はつまらない」と言う
言葉を思い出させた。
これはラーメンを日頃から食べている人たちには物足りないかもしれないと思いつつ完食。

個人的には濃いめのラーメンが好きなので
リピートする予定はないが
二日酔いの日には優しく寄り添ってくれそうな気がする。

ちゃーしゅーもっかいたべたい