特製豚骨らーめん（醤油）

久々に三鷹に寄り『三鷹食堂いなり』さんに訪問。
今回は特製豚骨らーめんを醤油で注文。他にも塩や魚介のスープを選べるようです。
初訪問でしたので店内を見渡すと何処か懐かしい感じのする内装。それもそのはず、2013年9月のオープンとの事で11年目突入との事です。また私が訪問した際に流れていたBGMが浜◯あゆみ、Kir⚪︎ro、B'⚪︎、等どれも平成を彩った名曲の数々。ちょっとだけ涙が流れそうな哀愁を感じました。
着丼したラーメンも何処か懐かしさを感じる。
スープはややトロみがありクリーミーでとても飲みやすい。雑味やエグ味などは一切感じないめちゃくちゃ美味しいスープ。
麺は三河屋製麺さんのストレートな細麺。豚骨醤油と言えば家系ラーメンをイメージしがちですが全然違う。このスープにはこの麺だなと思わせる仕上がり。
具材はチャーシュー、キクラゲ、もやし、荒く刻まれた玉ねぎ、擂り胡麻といった他ではなかなかお目にかかれない組み合わせ。個人的にはコリコリ食感のキクラゲとシャキシャキ食感で甘味のある玉ねぎが好印象でした。
ラーメンを食べながら何処かノスタルジーな感覚になった一杯でした。
ご馳走様でした。