琥珀（880円）

北海道旅行のなか、レンタカーで行ってきました。
スープを口に含むと、まず魚粉を強く感じて、そこから焦がしネギ？の香ばしい香りがたまりません。
スープ自体はクリーミーでいい意味で塩ラーメンらしさを感じません。
麺も縮れ中太麺でスープとよく絡んで美味しかったです。
札幌の繁華街から結構離れてるのですが、行ってみて正解でした。