赤目
麺&Cafe coi.coi.
栃木県
鶏だし醤油ラーメン(800円)
鶏だし醤油ラーメンを注文! お会計は注文時に精算…中々みない会計スタイルです。 程なくして着丼したラーメンは、確かに鶏の旨味を感じる… スッキリとした醤油味!淡麗と言えるスープ!細い麺はパツパツで固さも丁度良い ただ残念なのがチャーシュー! 最近は殆ど見かけない固い奴!固いのが好きな人は良いが、程良い柔らかさのチャーシューが個人的には好き! 又は、レアチャーシューが合うのでは無いかと思われます。 あくまで個人的感想です。