秋刀魚のまぜそば（1250円）

限定の「水出し手揉み煮干」という美味そう、いや美味いに決まっているであろうらーめんもあったが、初志貫徹もう終了しそうな「秋刀魚のまぜそば」と普通のカレー(300円)をいただきます🙏

実物を見るとやっぱり、細麺ストレートの麺線のビジュがなんとも美味しそう🍜
そしてこんもりネギにチャーシューも厚め3枚としっかりボリューミー🙌

しっかりまぜていただきます。
秋刀魚のインパクトは抑え目に、でも秋刀魚の風味に旨みがうまーいバランス👏
油っぽくもなく絶妙な油分にカエシの量で、店主のセンスに脱帽😂
また細麺ストレートをチョイスしてるところがニクい、ザクパツで美味い🫶ニンニク酢で味変おすすめされましたが、それを忘れてしまうほどに夢中に🤤

そして普通という名のカレーも出汁に優しいスパイス香る、全国民が好きであろう美味しいカレーでした🍛普通ではないのは確か👍

ちょっと遠いのが残念ですが、またチャンスあれば絶対再来したい名店でした🙂‍↕️

美味しかったです♪
ご馳走さまでした🙇