釧路からです。
今日の晩御飯は､【穂澄】で【粗ごし節醤油 本枯れフルボディ】890円と､サービスの【マヨチャー丼】店主さんに個人的に話した事を元に作られたラーメンなので､初日に食べに来ました😊
運ばれて来た時から節の良い香りがしていて､食欲をそそります。味は旨味たっぷりで､本枯れ節､さば節､宗太節を使い､本枯れ節がトッピングされています。醤油味は､いつもよりもあっさりとしていて､節と良く合っていました😋
こちらのお店で食べられる中では､ダントツにサッパリしているので､私のような年配の方にお薦めです。釧路市海運１丁目１−１３