jinpei
丸源ラーメン 西府中店
東京都
チャーハンランチ(979円)
雨の日&時間が無い日のランチはチェーン店ながら結構好きなお店。ちょうどお昼時の店内はほぼ満席でした。 何と言うか、全体のバランスを壊さない麺。神座の麺に少し似てる。そして背脂多めの甘みのあるスープには薄切りの豚バラ肉とこってりですが、玉ねぎに青ネギ、そしてもみじおろしがさっぱり感といいアクセントになってますね。ご馳走さまでした。