豚一枚ラーメン麺半分　ニンニク少しアブラ（1050円）

3週間ぶりに松戸へ寄り道。17時45分の到着、並びは短く、11名待ちへ接続し、23分でコーナーへ着席。

オペは店主さんと助手さん。珍しく穏やかな雰囲気の中で調理は進み、9分でロット最後のコールタイム、ニンニク少しアブラで着丼❣️

アツアツの丼には、並々スープとたっぷりアブラ。スープはストロングスタイルのド乳化で、超々ウンマイです。麺はモチモチ、ホクホクヤサイと一緒にズバズバいけます。ブタさんは、一枚と思えぬボリュームで、フワトロの極上品。ゆっくり味わったつもりが、6分で美味しく完食。

月内にもう一度お邪魔したいものです&ごちそうさまでした♪♪♪