マーラータン（薬膳スープ）（1599円）

自分でスープや具材を全てカスタマイズして作る面白いマーラータンです。

スープと麺のベースが759円で、具材は図り売りで、好きなものを自分で選ぶスタイルとなっています。

まずスープは薬膳、坦々、豆乳から選びます。
次に辛さを0辛〜３辛から選びます。
次に麺の種類を細麺、平麺、平太麺、米粉麺、サリ麺から選びます。

具材は野菜をはじめ、肉やキノコ、練り物などから好きなものを自分でボールに入れ、選択します。

最後にこれを会計に持って行き100g350円で精算します。

今回のオーダーは、薬膳スープ、２辛、米粉麺。
具材は（覚えているもので）チンゲン菜、ニラ、キクラゲ、マッシュルーム、エノキ、シメジ、湯葉、水餃子、魚卵団子、肉団子、豚肉、牛肉…。

色々な物をほんの少しずつ入れてとても豪華なマーラータンが完成しました。

今回は２辛にしたのですが、唐辛子の辛さではなく、花椒のシビ辛の方だったので、私には辛過ぎました。
次回は１辛にしようと思います。

とても美味しかったです。
ご馳走様でした😋