近くを通ったので気になるこちらへ
地獄メン≒辛モツ野菜炒めラーメンって感じでしょうか?
けっこう辛い。が、苦手な俺でもなんとか食べれるぐらい。
麺は細めの縮れ。少し柔らかめ。
スープは辛口の味噌。味噌感とか旨みは少なめ。辛さが強めの味付。
具材はタケノコ人参もやしキクラゲピーマン玉ねぎニラ白菜ネギと白モツが入ってる。野菜多め。ボリュームは満点。
食べて一口目に某店のカルビラーメンを思い出した。カルビがモツになったらこんな感じ。
なかなか癖になりそうだが、もうちょい麺が硬めだとありがたいのと、某店のカルビラーメンの印象のせいかかき卵が入ってるといいなぁ。あとは辛さ控えめが出来ると嬉しい。味がちょっとわからん。
ボリュームもあって美味しかったです。今度は辛く無いモツ味噌メンを味わってみたい。
ちなみに雰囲気がけっこう好き。昭和の食堂感。