特製木桶醤油（1250円）

食べログ百名店4年連続選出の金沢の名店。
身体に優しい無添加，無化調ながら
コクがある醤油ラーメン。
こだわりのチャーシューは柔らかく，
トッピングのワンタンも美味しい。

残ったスープをかけて食べる「〆のご飯」は
角切りチャーシューと海苔がのっており、
最後の一口まで美味しくいただける。