• TKMスタミナつけそば(1350円)


  • TKMスタミナつけそば 400g ¥1,350

    鳥白湯魚介醤油無化調つけ汁は濃厚で割りスープまで美味しく頂けました。

    自家製切刃9番の平打ち太麺(北海道産100%N15小麦80%、京小麦石臼全粒粉20%を使用)はキッチリと冷水で締めてあるのにモッチリとした麺で美味しいです。

    魚介の効いた醤油カエシがたっぷりとかかっており、「龍のたまご」のTKMです。
    ✨perfect✨

    大阪市北区天神橋6-3-26