寿(チャーシュー多し) （1300円）

麺固め、味濃いめ

2月締めは好来系総本山に。駐車場🅿️あり、店外に待ち1名も店内に10人程。食券を買ってしばらく待ちます。30分ほどで着席。

受け皿まで溢れるくらいの器一杯の薬膳スープは、相変わらずの優しい感じ。味濃いめでしたが途中にさらに醤油ダレ追加、そして粉ニンニク追加でより好みにアレンジ。具材のメンマが有名ですが、チャーシューもホロホロで味も染みてて好きです♪
残りスープにはお酢を追加すると一気に飲み易くなり、結局は完食完飲。