たっくTAKATA-R
博多ラーメン 味の蔵 広島矢野店
広島県
ドとんこつラーメン(820円)
久々に味の蔵さんへ! 沢山ラーメンの種類がある。 今回はドとんこつラーメンを注文! 背脂大盛りにしたよ☆ スープを1口啜ると、かなり強い 生姜の風味。 ラードもかなりの量が入ってる。 湯気が出ない(笑) 豚骨スープの臭みは感じず、若干の甘み。 あとは、とにかく生姜💦 たまたま··· なのかな···( ̄▽ ̄;) う~む、これと言って特質ポイントは 見当たらなかった··· 一緒に頼んだ半チャーハンは とても美味しかった😋 ごちそうさまでした*(^o^)/*