チャーシューメン+のり+ライス（1400円）

出張先の近くにあったため、初めての環2家へ。

直系らしいガツンと来る味がたまらない。
ライスに豆板醤、刻み生姜、フライドガーリックをまぶし、ヒタヒタの海苔で巻いて食べる。
サブがメインを張れるぐらい美味い。

ライスを食べるためにラーメンを食べ、またラーメンを食べるためにライスを食べる。この繰り返しは永遠に続けられる。

ただ、完食後は心無し心臓が痛くなるお店。
寿命を削ってでも食べたいお店。