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石田一龍 福岡博多店
福岡県
濃厚チャーシュー麺(1120円)
濃厚チャーシュー麺970円 ネギTP150円・バリカタオーダー ドロッしたど豚骨濃度高めの凝縮された 旨味と甘みが心地良いクリーミースープ! 臭みはおとなしめですが、極細麺バリカタ のボリボリ食感とスープの絡みは抜群! 豚バラチャーシューは塩味が程良く炙りの 香ばしさが際立ちスープにも浸透! トロットロッの皮に包まれたワンタンの餡 は豚肉の熟成の香りとニンニクがきいた 一杯でした。 ごちそうさまでした(^^)