煮干し味玉らーめん（1000円）

山梨から移動してきて立川で麺活。
11時ちょうどに到着して入店です。
こってりを注文しましたが、まさに濃厚。
とろみはあるけどエグ味もなく煮干しが
飛び込んできます。低加水のパツパツ麺も
良きです。久々の完飲です🙏