シャルル
麺屋 夢風
和歌山県
木桶醤油らぁめん(1050円)
醤油のパンチの効いたらぁめん。麺は平打ち麺で出汁は和テイスト。鶏油の膜が表面にたっぷりでスープが冷めない。チャーシューも大きくて美味しい。