チャーシューメン（1350円）

【９／１０(木)１７：３６着丼】

とうきょうスカイツリー駅から徒歩１５分ほどの以前から気になっていたお店に伺ってきました🐾
平日17:25の着店。雨の中での訪問だったせいか並び２人目で混雑の様子はなし☔️

夜の部オープンと同時にスタッフさんの快い「いらっしゃいませ！」が響く中、まずは入り口左手の券売機で食券を購入します。

予習してきた目当てのチャーシューメン、それとラーメンのお供であるいつもの黒烏龍茶をポチッ。

店内見回してみましたが、まだオープンして間もないせいか隅々まで綺麗で清潔感あふれる店内となっています✨この日スタッフさんは3人いたのですが、いずれも負のオーラ（笑）など微塵も感じない爽やか、且つ真剣な顔で調理をされています🙂

食べ方の指南などをチラホラ見ていたら５分ほどで着丼っ💨…と同時に醤油の香りがふわっと漂ってきます🤤

まずはスープ。出汁感がしっかりしていてカエシも強めながら、どこか懐かしさを感じる絶品スープ。これ万人受けするでしょうね。例えが難しいのですが、昔懐かしの中華そばを現代風に高めたかのような逸品。卓上調味料が沢山ありますが、中でも生姜がとてもよく合いました✧︎(˶¯ω¯˶ )

麺は細麺なんですが、個人的な好みでいうともう少し太めの選択肢があると より嬉しいなと思いました。ただ、とにかくスープが美味しいのでどんな麺にも合いそうですけどね💫


清潔感のある店内でいただく丁寧に作られた一杯。物腰柔らかで丁寧な接客も好印象でした( ˶˙ᵕ˙˶ )

行きづらい立地ではありますが、これからに注目していきたいお店がまた増えました(*^^*)


ごちそうさまでした😋