たきお
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
東京都
背脂醤油らー麺(900円)
朝5時までやってる優秀なお店。 味も酸味が効いたさっぱり目の醤油。 麺は太縮れでコシがあって食べ応えあり。 チャーシューは炙りとレアの二種類あって交互に楽しめる。 良かったです!