いいんちょう
麺場 浜虎
神奈川県
山形の鶏中華(950円)
鶏の出汁が効いた甘いスープは、優しい味わいながらもコクも感じられる。 旨味たっぷりの鶏チャーシューは細切れになっているので、麺と一緒に食べれるのも良い。 三つ葉と柚子の爽やかな風味も一興だ。