味噌ラーメン（890円）

スープ
しっかりと塩分を感じるしょっぱ美味いドロドロ味噌スープ
最初の味の濃さに驚いたが、食べ進めて行くうちに炒められた野菜からエキスがスープに溶け出して徐々にちょうど良い濃度に変化していきます
久々に完飲しました

麺
太ちぢれ麺
表面がねっとりとした麺はスープとよく絡みます
モチモチ食感の麺で食べ応えがあります

具材
チャーシュー、キャベツ、もやし、にんじん、にら、ひき肉
チャーシューはギュチギュチ食感
野菜は中華鍋で炒められていてシャキホク食感