つけそば（1.5）（1000円）

相変わらずふっくらホッコリの見事な麺の仕上げで頭が下がる。つけ汁はオイリーで出汁感や醤油は少し弱めかも。尖りが減ったと言えばそれまでだが過去フォルムの方が好きかもしらない。
チャーシューはゴロッと。