• 塩らーめん(オープン記念価格 通常¥850)(500円)

  • 蒔田の『とらや』の跡地に出来た新店。
    開店サービス価格に釣られた訳じゃないけど寄ってみた。😅

    鶏系のアッサリ出汁に、若干魚介系を併せた昔ながらの
    懐かしさを感じる塩らーめんという印象。😌
    唯、シンプルながら鶏油で風味を整えており、
    チープな感じはしない。😋
    麺は低加水の細麺で好みのヤツ。👍
    なかなか旨い🍜だと思うけど、
    通常価格に見合うかと言われると…😔

    塩と醤油の違いはあるけど、似た様な店名の味に比べると…😑
    というのが、率直な感想。😅
    明らかにオープン記念価格に釣られてやって来た客で
    行列が出来ていたけど、明日以降どうなっているか。🤔
    内装を一新して、かつての面影がない程小綺麗に
    したのだから、短命で終わらせて欲しくない。😉

    20201128追記
    なんと、店主は勝治出身!
     ※勝治で確認済み。
    場所柄、小洒落た事を画策するよりも、
    正統派のラーメンで押し通してほしいな。