押忍盛り並（1400円）

お初の息子を連れて訪麺してきました

お腹に余裕もあり時間も早めだったので

押忍盛り並（1,400円）
※夜は100円高い？

を味薄めでいただきます

武蔵家が修行されたことがよく分かる
粘度と味の濃さです
普通が他店の濃いめ以上（個人的見解）あるため
薄めが最適です
麺も硬めにすると小麦感が残るため
普通もしくは柔らかめでもモチモチ麺を美味しく味わえる気がします
スープと麺がよく絡み美味しい
具材は柔らかくモチモチなチャーシュー3枚、香り高い海苔5枚（海苔が本当に美味しい！）、味玉1個、ほうれん草、ネギになります

強面の店員さん達の素晴らしい接客も好印象です

ご馳走様でした