• 生姜ラーメン(800円)

  • 本日は旭川遠征です😆
    1軒目はコチラです💁‍♂️
    チャーシュー(200)、高級岩のり(150)トッピングです!
    スープは中々シャープな醤油に甘味を帯びた背脂、そしてピリッと南蛮の辛さと生姜の辛さがウンメェ〜😋
    麺は細麺ストレートの低加水で、小麦の香りがメチャしてきます。
    具材はこれでもかって言うくらい極薄チャーシューがタップリと、中太メンマ、ネギ、そして磯の香りがメチャ旨い高級岩のり😋
    丼が小さいので、ペロッと完飲完食!
    ご馳走様でした🍜