タンタンメン（900円）

日本大通り「富泰楼麺房」タンタンメン。

ゴマの香るスープはマイルドで、ピリッとした辛さが絶妙なバランス。
ひき肉の存在感もバッチリで、細麺にスープがよく絡みます。
スルスルと箸が進み、スープまで完飲の勢い。

中華街ランチでふらっと立ち寄りましたが、思いがけず理想に近いとても美味しい担々麺でした。
タッチパネルで注文、セルフで支払いと、最新化されているのも良いですね。
ただ現金のみだったのがちょっと残念。
とにかく担々麺の味が好みでしたし、他のラーメンも美味しそうだったので、また来たいと思います。