上ラーメン（1300円）

温度徹底管理煮豚(¥300)
並ライス(¥100)

bearさんに家系の定義や自分自身のラーメンに対する異常性などを話していたら、家系の気分になったので。

さて着丼、スープを一口。
相変わらずの旨味が強いスープ。bearさんに家系は醤油豚骨がベースですとお話ししたが、このスープはなんと例えていいのやら。このスープの特徴はなんと言っても最後まで加速度的に旨味を感じるところ。
ライスはキュウリの漬物と唐辛子の醤油漬け、マヨネーズにスープという悪魔的なブレンドでいただく。ここのマヨネーズは本当に旨い。

結構なペースでラーメンを食べれている。あとはどこでマツジを挟んでいくか。