背脂と麺のタイプを選べる豚骨ラーメンの店
背脂大好きなので勿論最大の「まみれ」を選択
麺の種類は「細麺」と「ちぢれ麺」、ちぢれ麺が好きなのでこちらを選択
待ち時間は卓上の高菜を食べて待つ
高菜の味付け完璧で適度に辛くごま油も効いててかなり美味い
これはご飯に合う
ラーメンが到着
なりたけや弁慶のような背脂チャッチャッ系程背脂が乗っていないがそれでも十分うまい
ちぢれ麺は背脂が入った濃厚なスープにうまく絡んでて食べ応えもあってヨシ!
勿論替え玉を注文
待ってる間に高菜をご飯と食べたり、ラーメンのスープをご飯にかけて食べる
これも美味い
替え玉も勿論美味い
かなり気に入った
生ニンニク無料トッピングであったみたいだから次回はトッピングしたいと思う
ご馳走様