あん肝白湯 トリュフオイル添え 中盛り (1.5玉)（1350円）

仲屋の限定麺が気になって訪問※
あん肝白湯ってどんな味？

レギュラー麺は替玉無料だけど
太麺なので替玉ではなく大盛りまで同料金☆
具は別盛り 小さなレンゲにトリュフオイルが入ってます
まずはスープをひと口。。。
うん！すごく濃厚♪
あん肝と言われてもピンとこないけど
味わった事の無い魚介スープですね◎
和風というものではなく洋食のイメージ
スープの強さに負けないよう太麺にしているのも正解です
別盛りの具は2種のチャーシューともみ海苔
海苔が加わると少し和な感じが出るかな
そしてとどめの味変でトリュフオイル♪
芳醇な香りで再び洋風に戻されます
最後にレモンを搾ってスッキリ食べ終わりました◎

レギュラーの型にとどまった物から
枠を外れ大胆な挑戦をした限定ラーメン