杜氏味噌ラーメン（960円）

ジェフの幕張お笑いイベントの前に中本船橋店へ。
17時20分で2〜3人のお客。その後我々だけに。

初めての『杜氏味噌ラーメン』バター、プチライス、
クラムチャウダー麻婆、瓶ビール、サウはヤメ。
席は8番。船橋は逆向き。

冬はやっぱり味噌ラーメン。中本は味噌なんだけども。杜氏味噌の名の通り、酒粕の香りがふわっと香る味噌スープ。身体があったまります。
秀逸だったのはクラムチャウダー麻婆。アサリたっぷりのクラムチャウダーに豆腐がゴロゴロ。本格的な味はラーメンにも、ライスにも、勿論ビールにもめちゃくちゃ合います。
次回は『クラムチャウダー麻婆丼弁当』を買って帰ろうと心に決めたのでした。

やっぱり船橋店は最高だな。