塩ラーメン（850円）

水島で新しくラーメン屋さんがオープンしたとのことでやってきました！
醤油か塩の２種類あり、今回は塩でいただきます。
スープは鶏の清湯のような味わいのする出汁がペースで、塩味を整えられたもので、その味を邪魔しないような細麺。あとはチャーシューにネギと海苔でシンプルなラーメンでした🍜
塩ベースだったので少し味が薄く感じたのですが、麺を大盛り(+100円)にしたからぼけてしまったのかもしれません😅
今日は売り切れでしたが味噌味だとより楽しめたかもしれませんね😊

美味しかったです、ご馳走さまでした🙏