冷製豚しゃぶつけ麺（1150円）

公式X見て気になっていた変化球？邪道？という新しい限定のつけ麺を食べに訪店🚙

着丼してまずは昆布水に使った麺をずるり、めちゃめちゃうまいじゃないですか😋
つけ汁なくてもこのまま食べれるぐらいうまくて、たぶん通常の昆布水の麺とは違い、冷麦みたいな細麺に昆布水がめちゃ絡んで👍

スープは最初カエシ強めかな？って思っていたんですが、昆布水が絡んだ麺をつけることになるので食べ進めていくうちに味が薄くなることを考えるとこれぐらい味がハッキリしていないとダメなのかな〜
あとは食べる側がどれぐらいつけて食べるかのさじ加減になるのかなと。
ピリ辛と書いてあったけど辛いのが苦手な人でも問題なく食べられる感じでした🍜

あと、トッピングや具材が豊富でレモンを加えるとスープの感じが変わり、もみじおろしやネギ、海苔、ねり梅と入れていく度にいろいろと味変していくので中盛りでは麺の量が全く足りませんでした😅
もちろん豚しゃぶも美味しかったです笑

つけ麺内の情報量が多くてまとまりませんが、美味かったです！
ごちそうさまでした！
次の限定も楽しみにしています🍜