ワンタン麺（950円）

恵比寿駅からは少し離れ徒歩15分ほど。

16時前の訪問で待ちはなし。
席は半分ほど埋まっている。
やはり昼から飲んでるお客さんもいる様子。

口頭注文制。

まずは冷蔵庫で冷やされた缶ハイボールを飲みながら待つ。

そしておつまみにはコブクロ。
酸味のある醤油ダレがかかっていてお酒が進む。
若干のニンニクも感じるか。

そして5分程度でラーメンも着丼。

どこかで見たことあるなと思ったら、やはり西麻布のかおたん系でした。

スープは豚、鶏出汁の醤油ラーメン。
かなりあっさりな飲み口。
フライドオニオンが入っていて、香ばしさが強い。
表面のネギ油はより香りを強めてくれる。

麺は中細〜中太のちぢれ麺。
麺量は普通くらい。
若干しっかりめに茹でられているので、もちもちとしている。

トッピングはワンタン、メンマ、もやし、チャーシュー、サヤエンドウ。

ワンタンは意外と小ぶりなものが5個。
皮はしっかり茹でられていてトゥルトゥル。

そしてラーメンの相方には餃子。
6個入りで届く。
モチモチの皮にぎっしりの餡。

たまたま卓上にあったニンニクと豆板醤でパンチをつけいただく。
お願いすればニンニクと豆板醤はくれる感じか。

そんなこんなでごちそうさまでした。

恵比寿という高級な雰囲気の中、お手軽にいただける町中華。

ぜひ行ってみてください。