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ラーメンタカ
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横浜らーめん 湘南乃家
東京都
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並ラー(650円)
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6月30日(火)13時半頃。
ラーメン食べた帰りに、はしごで2軒目。
入り口入った瞬間、威勢のいい、いらっしゃいませ!
券売機の前。並ラーをポチっと。
席は好きなとこでいいようだが、間隔を開けてと書いてある。 カウンターに決め、食券を渡すと好みは?と聞かれる。
麺の硬さ、味、油ね量を選ぶようだ。
硬め、濃いめ、普通をコール。
手を洗い、セルフで水を準備。 無料ご飯と漬物も準備し、2口ほど食す。
そこでラーメン登場。
ザ・家系!って感じ。
シャレたのもいいが、自分はやっぱ、こういうラーメンの方が好きなのかなぁ。
スープは豚骨濃度は高いがライトな感じ。
美味い😋
具はホウレンソウ、海苔、チャーシュー。 可もなく不可もなく。 普通が一番!
麺は少し縮れた中太平打ち麺。
食べ進め、途中でにんにく投入。 いつも通り胡椒は大量投入。 ご飯おかわり。
全て完飲完食。 かなり腹パンでした。
2軒目に選ぶ店ではなかったと反省しながらも、美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。